Kazulog

株式投資とダイエット(ロカボ)と雑記

料理(自炊)をはじめます【3つの楽しみで食生活を改善】

f:id:kazu0610blog:20180421111733j:plain

決意表明的な記事で恐縮ですが(^^;)

今後は積極的に自炊をしたいと思います!

 

 自炊を始めようと思った理由

f:id:kazu0610blog:20180421115559j:plain

ズバリ、健康のためです。

独身生活が長いので今までは「好きな時に好きなもの」を食べてきました。

私は麺類が好きなので週の大半はラーメン屋という時期もありました(^^;)

太ってきたら一時的にダイエットをすれば良い・・・。

若い頃はそんな考えでしたが、40代になると食生活は健康に直結することに気づきました。

そこで今後はロカボ(低糖質)食に切り替えようと思っているのですが・・・。

外食や惣菜を買ってくるだけではメニューに限界があります。

もともと食べるのが好きなので「食べる楽しみ」がなければきっと続かない思います。

なら、自分で作ればよいのでは!

というのが自炊をはじめる理由です。

今までの自炊経験

f:id:kazu0610blog:20180421120000j:plain

一人暮らしが長いので皆無という訳ではありません。

しかしながら今まで作ってきたものは料理と呼べるのか・・・。

そんなレベルです(^^;)

基本的に料理方法は「焼く」の一択。蒸したり、茹でたりとかはしません。

包丁も極力使わないように肉は細切れのもの野菜は切ってあるものを買う、もしくは入れない(^^;)

つくるものもスクランブルエッグや焼きそば、単に肉を焼くだけなど至極簡単なものばかりでした。

今後は一歩、踏み込んでいきたいと思います。

これからやること

f:id:kazu0610blog:20180421120708j:plain

いきなり毎日自炊とは考えていません。

続けるには無理ない程度にするのは良いですからね(^^)

仕事をしている平日は何とか外食やコンビニでロカボを実現し休日で少しずつ料理を覚えていきたいと思います。

不定期ですが料理教室にも通ってみようかな~と思っています。

当面は既存のレシピでつくることになると思いますが、ゆくゆくは自分で食材を工夫しロカボ料理をつくりブログで紹介したいですね。

「料理をつくることの楽しみ」「食べることの楽しみ」「ブログで紹介することの楽しみ」この3つの楽しみで食生活改善を試みます。

おわりに

 これから自分が料理した写真等を公開していく予定ですが、最初のうちはヒドイものだと思います(^^;)

ただそれも記録として残していくつもりです。

当面は温かく見守っていただければ幸いです<m(__)m>

 

↓現在、読者募集中です!